2023年的珠澳美食文化嘉年华上,一道来自珠海么么妹食品贸易有限公司的预制菜燃爆全场,备受瞩目。“欢迎大家品尝,这是我们用自己养的鱼来做的酸菜鱼,只需要三分钟就能出锅!” 这道名为金汤酸菜鱼的美食,汤汁鲜美,鱼肉嫩滑肥硕,冒着鱼香味的热气,勾起美食家们的食欲。